Регистрация

Говеждо с къри по тайландски

Говеждо с къри по тайландски
Средно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 3371

Телешко с жасминов ориз и тиквички.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 650 грама нарязано говеждо месо
  • 50 грама тайландска салца с къри (или къри на прах)
  • 300 мл кокосово мляко
  • 1 голям домат, нарязан на ситно
  • 1/2 тиквичка нарязана на филийки
  • 1 нарязан картоф
  • лимон и листа от босилек за декорация
  • варен жасминов ориз за канапе

Начин на приготвяне:

1. Изсипете 150 мл кокосово мляко в уока (дълбок тиган), добавете тайландска салца с къри, оставете да заври, не махайте от котлона докато мазнината не остане по повърхността на сместа.

2. Добавете говеждото, намалете на слаб огън, оставете да къкри около 20 минути.

3. Добавете останалото кокосово мляко, оставете да заври и добавете зеленчуците. Оставете да къкри докато зеленчуците са готови.

4. Сервирайте с жасминов ориз, гарниран с лимон и листа от босилек.


Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1 час и 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта