Регистрация

Гарнитура с варени картофи, яйца, лук и магданоз

Гарнитура с варени картофи, яйца, лук и магданоз
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 879

Картофена салата с яйца и лук.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 750 г картофи
  • 3 яйца
  • 1 глава лук
  • връзка магданоз - листата с горната част от дръжките
  • сол на вкус
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. оцет (светъл или бял)

Начин на приготвяне:

1. Сложете картофите без да ги белите в тенджера, добавете яйцата и залейте с вода. Пуснете да кипнат на умерен огън.

2. 10 минути след кипването извадете яйцата и оставете картофите да се варят до готовност. Яйцата охладете под течаща студена вода.

3. Докато яйцата и картофите се варят нарежете лука на тънки полумесеци и разделете на влакна. Изсипете в салатиера.

4. Сварените яйца обелете и нарежете на тънки полумесеци - първо разрежете по дължина и след това всяка половинка нарежете на лентички. Изсипете при лука.

5. Добавете наситнения магданоз.

6. Картофите обелете и нарежете на кубчета. Изсипете при останалите продукти.

7. Овкусете със сол, залейте с оцет и зехтин и разбъркайте хубаво.

8. Поднесете или приберете в хладилник до момента на сервиране.

 

Източник: YouTube/Vargasavour

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта