Регистрация

Бургер с месо халапеньо и сирене

Бургер с месо халапеньо и сирене
Средно   |   Порции 8   |   Видяна: 2654

Мексикански сандвич с кайма и люти чушлета.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг телешка кайма
  • 6 чушлета халапеньо
  • 1/8 ч.ч. кафява захар
  • 1 морков
  • сирене Пепър Джак (или друг вид сирене, подходящо за сандвичи)
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чили на прах
  • лют сос по избор
  • бял хляб - 16 филии

Начин на приготвяне:

1. Нарежете чушлетата на много тънки филийки, като запазите семената.

2. Сложете 24 кръгчета халапеньо в около 1/4 ч.ч. вода с щипка кафява захар.

3. Наситнете моркова и го прибавете при чушлетата във водата и оставете да престои докато приготвяте каймата.

4. Наситнете останалото халапеньо колкото се може повече и го смесете с каймата, кафявата захар, черен пипер, чили на прах и червен пипер на вкус.

5. Оформете 16 кюфтенца и ги запържете или изпечете на скарата.

6. Когато обърнете кюфтенцата, сложете кръгчета от маринованото халапеньо, заедно с няколко парченца морков и сирене върху изпечената страна на бургерите.

7. Препечете филийки бял хляб до леко покафеняване и поднесете с готовите бургери и сос по избор.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта