Регистрация

Баница с кисело зеле и свински пръжки

Баница с кисело зеле и свински пръжки
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 5902

Домашен зелник със свинско и готови кори.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • Кисело зеле – количеството зависи от броя кори
  • Кори за баница
  • 1-2 ч.ч. свински пръжки
  • Щипка черен пипер
  • 5 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Преди да започнете да задушавате киселото зеле, пробвайте дали не е много кисело и/или солено. Ако е така, го изкиснете. Важен е балансът, за да се получи добра баница.

Нарежете на ситно киселото зеле. Изстискайте излишната вода. Задушете пръжките с малко олио и добавете към тях киселото зеле. Задушавайте 20-30 мин. Към готовата плънка добавете и щипка черен пипер.

Взимате две кори и разпределяте върху тях 3 с.л. от сместа. Навивате ги и ги редите в тава.

Намазнявате с олио, вече подредени в тава кори и печете до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна. Баницата ще е готова, когато придобие приятен загар.

Добър апетит!

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
3
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта