Регистрация

Бананови кексчета с карамел

Бананови кексчета с карамел
Средно   |   Порции 12 броя   |   Видяна: 483

Мъфини от тесто с банани, изпечени в основа от маслен карамел.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 5 банана
  • 3 яйца
  • 100 мл олио
  • 120 г захар
  • 1 ч.л. канела
  • 280 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 100 г масло
  • 120 г кафява захар

Начин на приготвяне:

1. Бананите обелете и си отрежете 12 кръгчета от по-средната им част, за да са сравнително широки. Останалите банани намачкайте в купа.

2. Добавете в купата яйцата и разбъркайте на крем.

3. Сипете олиото, захарта и канелата, размешайте и отгоре пресейте брашното с бакпулвера. Ръснете щипка сол и забъркайте гъсто кексово тесто.

4. Сипете маслото и кафявата захар в касерола и кипнете до получаването на златист карамел. Разпределете го на дъното на 12 формички за мъфини. След това в средата на всяка формичка сложете по кръгче банан от заделените в началото.

5. Отгоре разпределете сместа за кекс. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути. Проверете с келчак за зъби дали са готови.

6. Изчакайте да се охладят, извадете от формичките и хапвайте.

 

Източник: YouTube/Proper Tasty

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 1:10 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта