Азиатски летни ролца
Средно | Порции 2-3
| Видяна: 4704
Вкусни летни ролца със скариди и зеленчуци.
Необходими продукти:
- 6 скариди (почистени, разполовени и сварени)
- малък пакет китайски оризови спагети
- 1 краставица (обелена и нарязана на клечици)
- маруля (нарязана на ленти)
- морков (нарязан на ленти)
- 2 листа оризова хартия
За соса:
- 3 с. л. фъстъчено масло
- 1 с. л. захар
- 1/2 с. л. оризов оцет
- 2 с. л. вода
Начин на приготвяне:
1. Накиснете оризовата хартия в гореща вода, за да омекне.
2. Сложете оризовата хартия върху дъска за рязане.
3. Подредете оризовите спагети, марулята, моркова и краставицата. Навийте наполовина и добавете 3 скариди и завийте докрай.
На соса:
1. Смесете фъстъченото масло със захарта и оцета, добавете водата и вареде до кипване. Заделете.
2. При смесването на фъстъчения сос, добавете още вода, ако е твърде гъст.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 50 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ