Регистрация

Азиатска краставичена супа

Азиатска краставичена супа
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 2326

Супа с краставици и соев сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 средни краставици
  • 2 с.л. светъл соев сос
  • 1½ с.л. бял оцет
  • 1 с.л. зелен лук, нарязан
  • ½ ч.л. захар, гранулирана
  • ½ ч.л. чили на прах
  • 1½ ч.л. сусамово олио
  • 5 ч.ч. пилешки бульон
  • 2 ч.л. бял сусам, семена

Начин на приготвяне:

1. Обелете краставиците и ги нарежете на тънки филийки.

2. Сложете ги в купа и прибавете соевия сос, оцета, зеления лук, захарта, чилито на прах и сусамовото олио.

3. Заделете за 1 час и прибавете пилешкия бульон.

4. Препечете сусамовите семена в малък тиган на умерен огън до златисто и докато започнат да се разпукват, след което ги смелете фино.

5. Прехвърлете супата в съд за сервиране и поръсете със сусамовите семена.

6. Поднесете на стайна температура или леко охладено.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта