Регистрация

Агнешко Робърт

Агнешко Робърт
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 1784

Вкусни агнешки филенца с гъби.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 агнешки филета
  • 1 пакет гъби, разполовени
  • 150 мл нискомаслена течна сметана
  • 50 г масло
  • връзка магданоз (по желание)
  • 2 с.л. зехтин
  • сол и пипер
  • фолио за готвене

Начин на приготвяне:

1. Първо разтопете маслото в голям тиган, прибавете гъбите и ги сотирайте. Когато омекнат, ги заделете настрана и увеличете огъня на максимум.

2. Сложете месото в тигана, като преди това сте го намазали от всички страни. Намалете огъня до среден и пържете около 2-3 мин., в зависимост от големината.

3. Щом е готово, сложете филетата във фолио и ги увийте. Оставете ги да починат за около 5 мин.

4. Сипете сметана при гъбите. Овкусете със сол и пипер, ако желаете сложете и магданоз.

5. Сложете месото и гъбите в чиния.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта