Необходими продукти:

• 800 г моркови
• 50 мл прясно мляко
• 60 г сирене
• 60 г кашкавал
• 50 мл масло
• китка магданоз
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете морковите на колелца.

2. Настържете кашкавала и сиренето и ги смесете.

3. Загрейте олиото и запържете в него колелцата моркови за 10 мин.

4. Изсипете млякото и оставете да къкри докато остане малко, но гъст сос, а морковите покафенеят.

5. Спрете огъня и изсипете при морковите сиренето, кашкавала и  магданоза, нарязан на ситно

6. Сервирайте топло.

Снимка: opensourcefood.com