Яхния от прясно зеле
Средно | Порции 8
| Видяна: 4443
Бърза манджа с кайма и домати.
Необходими продукти:
- нарязани ситно лук, целина и чесън
- 500 г кайма
- 1 ч. ч. сварен ориз
- ¼ зелка, нарязана на тънки ивички (или 1 пакет микс за колсло)
- 1 консерва доматен сос
- 2 консерви нарязани домати
- сол и черен пипер
- заквасена сметана
Начин на приготвяне:
1. Запържете каймата с лука, чесъна и целината.
2. Прибавете доматения сос и нарязаните домати.
3. Добавете подправки на вкус (например червен пипер, може и лют).
4. Сложете зелето и 1 чаша вода. Разбъркайте и оставете да ври на слаб огън около 10 минути.
5. Когато зелето е готово, прибавете ориза и разбъркайте.
6. Оставете да поври още 10 минути.
7. Сипете в чиния и покрийте с малко заквасена сметана.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ