Регистрация

Чилийска салата с лук и домати

Чилийска салата с лук и домати
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 3747

Люта салата с домати, чили чушки и кориандър.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 голяма глава испански лук (може да използвате и обикновен червен лук), разполовен по дължина и нарязан на тънки филийки
  • 1 с.л. сол
  • 5 големи зрели домата, обелени и нарязани на филийки
  • 1 чили чушле, без семената и фино нарязано
  • 1 с.л. наситнен пресен кориандър или магданоз
  • 3 с.л. зеленчуково олио или зехтин Еxtra-virgin

Начин на приготвяне:

1. Сложете резените лук и солта в купа. Покрийте със студена вода и накиснете за около 10 мин.

2. Отцедете в гевгир и изплакнете леко под течаща студена вода.

3. Разтръскайте хубаво, за да се отцеди водата.

4. По този начин ще се отнеме част от лютивината на лука.

5. Подредете доматите в чиния.

6. Овкусете щедро със сол.

7. Покрийте с лука, чилито и кориандъра.

8. Поръсете с олио, разбъркайте и поднесете веднага.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 15 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта