Регистрация

Супа с морски дарове и тофу

Супа с морски дарове и тофу
Средно   |   Порции 3   |   Видяна: 2709

Японско яйчено тофу и светипетрова риба превръщат вашата манджа в изискан деликатес.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 10 едри скариди, изчистени
  • 1 филе от светипетрова риба, нарязано на парчета
  • 1 домат, нарязан на кубчета
  • 1 глава лук, нарязан ситно
  • 1 ч. л. накълцан ситно чесън
  • ½ люта червена чушка, нарязана ситно
  • сол и пипер
  • 1 ч. л. захар
  • ½ ч. ч. вода или бульон
  • ½ броколи, на цветчета
  • 1 ч. л. царевично нишесте + 3 с. л. вода
  • 1 опаковка японско яйчено тофу, нарязано на 6 парчета

Начин на приготвяне:

1. Сложете в тиган 3 с. л. олио, загрейте и изпържете до златисто тофуто, което предварително сте оваляли в царевично нишесте. Прехвърлете в чиния и оставете настрана.

2. Сложете в олиото нарязаните на ситно съставки и ги запържете, за да извлечете аромата им. Прибавете скаридите, рибното филе и броколите и разбъркайте добре.

3. Овкусете със сол, пипер и захар. Добавете водата и оставете да къкри - до готовност. Добавете царевичното нишесте, за да сгъстите соса. Върнете тофуто и разбъркайте.

4. Сервирайте супата гореща с купчка ориз.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 55 мин.
Време за готвене: 1.30 ч.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
1
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта