Необходими продукти:

• 400 г боб
• пилешки бульон
• голяма глава нарязан лук
• целина
• семена синап
• дафинов лист
• черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Накиснете боба във вода за една нощ.

2. Сложете го да се вари на бавен огън за 1 час. Добавете бульона, нарязания лук, целина, семената синап, дафиновия лист и черния пипер. Покрийте, намалете още температурата и оставете да къкри, докато боба омекне, около 4 часа.

3. Сервирайте с люти чушлета и препечен хляб.

Източник: opensourcefood.com