Необходими продукти:

• 4 стръка зелени или бели аспержи, сварени
• 1 яйце, твърдо сварено
• 1 артишок, сърцевината
• 1 домат
• 2 резена прошуто, навити на руло
• 50 г червено зеле, туршия
• 50 г консерва риба тон, отцедена
• 50 г сирене проволоне или Монтерей Джак (или друг вид сирене по ваш избор), нарязано на 2 филийки
• 2-3 листа салата айсберг или червена или зелена маруля
• винегрет с босилек или друг оцетен дресинг

Начин на приготвяне:

1. Постелете листата маруля в чиния за сервиране.

2. Нарежете яйцето на половинки.

3. Подредете останалите продукти в чинията по предпочитан начин.

4. Поднесете с дресинг.

Източник: recipes.wikia.com