Необходими продукти:

• 1 ч.ч. замразено едамаме с шушулките (можете да си ги набавите от широката хранителна верига - продават се при замразените зеленчуци и представляват соеви бобчета)
• 3 репички, измити и нарязани на тънки филийки
• 2 ч.л. соев сос
• 1 ч.л. сусамово олио
• морска сол на вкус
• 1 ½ с.л. (или повече) счукан джинджифил

Начин на приготвяне:

1. Сварете едамамето за около 5 мин., отцедете и изплакнете под течаща студена вода. Добавете репичките и останалите необходими продукти.

2. Оставете да престои за около 10 мин. (най-добре за цяла нощ в хладилника) и поднесете.

Източник: opensourcefood.com