Необходими продукти:

• 8 или 16 слайса шунка (зависи от големината)
• 60 г орехи
• 150 г кашкавал
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. майонеза
• 60 г сушени плодове от вид по избор (сини сливи, стафиди, череши, кайсии, фурми - каквото имате)
• сол и пипер на вкус
• листенца пресен копър

Начин на приготвяне:

1. Сушените плодове залейте с вряла вода и оставете за 10-тина минути да се отпуснат. След това нарежете на ситно и прехвърлете в купа.

2. В съда добавете намачкания на паста чесън, наситнени листенца копър и орехите, нарязани с нож, за да се усещат по-добре в текстурата на ордьовъра.

3. Изсипете майонезата и разбъркайте. Отгоре рендосайте кашкавала на ситно ренде. Добавете сол и пипер на вкус. Разбъркайте финално.

4. Вземете слайс шунка. Ако е прекалено голям, го разрежете на 2 части. Сложете част от плънката и завийте на руло. Можете да прещипете крайщата като на палачинка.

5. Редте в плато. Приберете в хладиник до момента на поднасянето.

Източник: lozhka.su