Необходими продукти:

• 200 грама шунка
• 4 варени яйца
• 1 консерва гъби
• 1 глава лук
• 150 грама кашкавал
• 2 краставици
• майонеза на вкус
• 2-3 с.л. растителна мазнина
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Наситнете лука и го запържете в растителната мазнина. Щом покафенее, добавете гъбите и оставете да се готвят с него 5-8 минути, като периодично разбърквате. Подправете със сол и пипер на вкус.

2. Нарежете както следва - обелените и измити краставици на лентички, а шунката на кубчета.

3. Сглобете салатата като вземете голяма чиния за ордьоври и на дъното й сложите кубчетата месо. Отгоре изсипете съдържанието на тигана с все мазнината и соса от гъбите, ако в съда се отделил такъв при термичната обработка.

4. Намажете с майонеза, рендосайте върху нея варените яйца, след тях - кашкавала и отново покрийте с майонеза.

5. Върху нея нахвърляйте лентичките от краставица, осолете на вкус и поднесете в така разрошения вариант.

Източник: lozhka.su