Необходими продукти:

• 200 г готови скариди или сурими
• 3 плода авокадо
• 3 стръка пресен лук
• 5 с.л. майонеза
• 2 с.л. чили сос
• 1 с.л. сос Уорчестър
• 2 с.л. лимонов сок
• сол на вкус

За уксраса:

• червен пипер
• копър

Начин на приготвяне:

1. Всеки плод авокадо разделете по дължина на 2 кошнички и извадете семката. Намажете с лимонов сок, за да не потъмнява.

2. Скаридите нарежете на не хапки.

3. Пресния лук наситнете.

4. В съд смесете скаридите с майонезата, лука, чилито, соса Уорчестър и посолете. Разбъркайте добре.

5. Напълнете кошничките от авокадо със сместа, поръсете с пипер и украсете с клонка копър. Поднесете като студен ордьовър.

Източник: lozhka.su