Необходими продукти:

• 2 картофа
• черен пипер
• ½ глава лук
• ½ филе пилешки гърди
• масло
• сладко от дюли

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 180 С.

2. Покрийте тавичката с хартия за печене.

3. Обелете картофите, нарежете ги на тънки кръгчета, около ½ см., и ги наредете на дъното на тавичката, залейте с олио, наръсете обилно с млян черен пипер и сол.

4. Разрежете лука на тънки полумесеци и наредете на пласт върху картофите. Разрежете пилешкото месо на тънки филийки, около ½ см., и наредете върху лука. Покрийте всяко парче пилешко месо с малко масло, наръсете със сол и пипер и сложете по 1 ч. л. сладко от дюли върху всяко парче.

5. Запечете във фурната за 40 минути.

6. Сервирайте топло (със студена бира)!

Източник: opensourcefood.com