Необходими продукти:

• 1 глава маруля, нарязана
• 450 г скариди, почистени и задушени
• 1 см джинджифил, нарязан на тънки ленти
• 1 малка глава червен лук, нарязан на тънки филийки
• 2 пресни червени чилита, нарязани на тънки филийки
• 1 стрък лимонова трева, нарязана на тънки филийки
• 2 скилидки чесън, счукан
• 1 с.л. кафява захар
• 2 с.л. рибен сос
• ⅓ ч пресен сок от лайм
• 1 ч.л. черен пипер
• 4 с.л. нарязан на кубчета зелен лук
• 4 с.л. нарязан на кубчета пресен кориандър
• 15 пресни листа мента

Начин на приготвяне:

1. Сложете марулята в купа салата и покрийте със скариди.

2. Поръсете с джинджифил, лук и чили.

3. В малка купа, смесете лимоновата трева, чесъна, захарта, рибения сос, сока от лайм и черен пипер на вкус.

4. Полейте салатата и украсете със зелен лук, листа кориандър и мента.

5. Поднесете.

Източник: recipes.wikia.com