Доматена салца, подходяща за риба, меса, картофи и дори за потапяне на чипс, която можете да си направите в домашни условия - това е Пико де гайо. Смачквате един домат, добавяте лют пипер, чесън, лук, лимонов сок и подправки, разбърквате и сте готови. Сега имате нещо пикантно и свежо за акомпанимент към блюдото или хруските си.