Регистрация

Печено пилешко с чушки и домати

Печено пилешко с чушки и домати
Средно   |   Порции 5   |   Видяна: 2004

Печени пилешки филенца със зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг пилешко филе (гърди или обезкостени бутчета; може и микс)
  • 40 г масло
  • 2 глави лук
  • 4 с.л. олио
  • 1 консерва домати в собствен сос
  • 3 домата
  • 2-3 чушки (жълта и червена или 2 червени)
  • сол и пипер на вкус
  • клонка розмарин
  • 4 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо нарежете на парчета, а тях запържете двустранно колкото да се запечатат в разтопено масло в голям тиган. След това прехвърлете в тава.

2. Доматите обелете и нарежете на кубчета, чушките нарежете на правоъгълници, чесъна и лука наситнете.

3. Добавете олиото в тигана, запържете лука и чесъна на умерен огън. Добавете пресните домати, след 3-4 минути и доматите от консерва и чушките. Овкусете със сол и пипер, гответе 5-6 минути и след това с получения сос залейте пилешкото.

4. Добавете клонка розмарин и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути.

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта