Необходими продукти:

• 500 г твърд кашкавал (или друго твърдо жълто сирене)
• 200 г мариновани филенца от риба (херинга или друга подходяща)
• маслини без костилки
• 300 г дребни чери домати по желание

Начин на приготвяне:

1. Нарежете кашкавала на кубчета, а чери доматите (ако слагате такива) - на половинки.

2. Вземете клечка за зъби, маслинка и рибно филенце. Увийте маслинката в рибата, забодете на клечката и след това с клечката боднете първо парче домат, после кубче кашкавал.

3. Редете в плато или поднос и съхранявайте в хладилник до момента на поднасянето.

Източник: lozhka.su