Домашната майонеза се приготвя толкова бързо и лесно, че не е оправдано да си купувате готова, която е подправена с много повече соли и консерванти, за да има хубав вид и дълъг срок на годност. Помнете, ако решите да си направите майонеза вкъщи, тя няма да издържи повече от два дни, дори и да я съхранявате на много ниска температура. Така че не прекалявайте с количеството.

senf - горчица