Необходими продукти:

• 250 грама пшенично брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 30 грама студено масло
• 185 мл мляко

 За пълнежа:

• 60 грама настъргано сирене
• 40 грама настъргано синьо сирене
• 2 ч.л. сушени домати 
• чесън на прах

Начин на приготвяне:

1. Пресейте брашното в голяма купа, добавете бакпулвера и солта.

2. Нарежете маслото и го размесете с брашното, докато сместа изглежда като груби трохи.

3. Добавете мляко, разбъркайте с нож или с кухненски робот с приставка за тесто.

4. Разточете тестото на правоъгълник, поръсете със сирената. Навийте откъм дългата част и го нарежете на 2 см дебели резени, сложете ги на тава за печене.

5. Намажете с мляко, поръсете със сушени домати и чесън на прах.

6. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 12 минути.

Източник: opensourcefood.com