Картофи в масло и соев сос
Пържени картофи с див лук и черен пипер.
Необходими продукти:
- 6 - 8 малки пресни картофа
- неосолено масло
- 1 1/2 с.л. соев сос
- шепа див лук
- черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Нарежете картофите на филийки от по 5 мм. Ако използвате стари картофи, може да ги накиснете във вода за около 15 мин., отцедете ги, подсушете и заделете.
2. Сгорещете масло в тиган, по чието дъно картофите могат да се поберат на един слой .
3. Ложете картофите и ги изпържете на умерен огън. Когато покафенеят, поръсете със соев сос и обърнете от другата страна.
4. Поръсете с останалия соев сос и пържете до готовност.
5. Поръсете с нарязан див лук и черен пипер и поднесете.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ