Вегетариански макарони с боб
Лесно | Порции 2
| Видяна: 4720
Сгответе си бързо и полезно вегетарианско ястие.
Необходими продукти:
- 200 г макарони от черно брашно
- шепа цветчета броколи
- шепа царевица
- 1 морков, нарязан ситно
- ½ малка глава лук
- 200 г боб от консерва
- 2 с. л. доматено пюре
- 600 м горещ зеленчуков бульон
- пресен кориандър
Начин на приготвяне:
1. Запържете лука и зеленчуците в тиган за няколко минути.
2. Добавете бульона и макароните. Покрийте с капак и оставете да поврат 15-20 минути.
3. Добавете готовия фасул и доматеното пюре, разбъркайте и оставете да поври още няколко минути. Гарнирайте с магданоз.
Най-важните съставки
броколи, доматено пюре, зеленчуков бульон, консерва боб, кориандър, лук, макарони от черно брашно, моркови, царевица
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ