Регистрация

Черно-бели шоколадови мъфини

Черно-бели шоколадови мъфини
Средно   |   Порции 8   |   Видяна: 3289

Вкусни десертчета с шоколад и мляко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. универсално брашно
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сол
  • 340 г бял шоколадов чипс и тъмен или обикновен шоколадов чипс
  • 4 с.л. масло
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 3/4 ч.ч. мляко
  • 1 с.л. ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 190ºC. Пригответе формичките за мъфини, като ги напръскате с готварски спрей или ги намаслите.

2. Сложете 113 г от шоколадовия чипс и маслото в съд на водна баня, за да се разтопят. Бъркайте непрекъснато. Свалете от огъня и продължете да разбърквате до получаването на гладка смес. Охладете за 10 мин.

3. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в средна купа.

4. В голяма купа, разбийте яйцето и захарта, до побеляване. Прибавете и охладената шоколадова смес и продължете да разбивате до гладкост, след това добавете млякото и ваниловия екстракт и разбъркайте леко.

5. Прибавете брашнената смес и смесете хубаво. Добавете останалия шоколадов чипс.

6. Напълнете чашките за мъфини на 3/4 от ръба и печете 20 мин.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 55 мин.

Рейтинг и коментари (3)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта