Регистрация

Сос Путанеска за рибни филета

Сос Путанеска за рибни филета
Лесно   |   Порции 6   |   Видяна: 2959

Изпробвайте този доматен сос също за макарони, спагети или лазаня.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • ¼ чаша зехтин
  • 3 големи скилидки пресован пресен чесън
  • 2 - 3 чаши нарязани на кубчета пресни или консервирани домати
  • ¼ чаша доматено пюре
  • ½ чаша нарязани черни маслини
  • ¼ чаша или повече пресен магданоз, ситно нарязан
  • 2 ч. л. италиански подправки (риган, босилек, розмарин, мащерка, сол)
  • сол и черен пипер на вкус
  • аншоа (по желание)
  • настърган пармезан

Начин на приготвяне:

1. Загрейте малко зехтин в тенджерка и запържете пресования чесън за 10 секунди.

2. Добавете останалите съставки без пармезана и оставете соса да поври на слаб огън докато се посгъсти.

3. Сервирайте с паста или рибни филета.

4. Наръсете отгоре с пармезан.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта