Необходими продукти:

• 1 малка франзела за сандвич
• 120 г тънка пържола
• 1 авокадо
• синапено семе
• 2-4 листа бейби салата
• 30-50 мл дижонска горчица
• сол и пипер
• зехтин
• балсамов оцет

Начин на приготвяне:

1. Разполовете хляба и го намажете със зехтин и сол. Добавете малко листа бейби салата и резени авокадо и поръсете с още малко зехтин, сол и пипер и щедро количество балсамов оцет.

2. Изпържете пържолата до желаната готовност и намажете с много дижонска горчица. Накрая нарежете пържолата на тънки ленти, които да сложите в сандвича и поръсете със синапеното семе.

Източник: opensourcefood.com