Необходими продукти:

• 6 големи картофа
• 250 г наденица
• 1 голяма глава лук
• сол и пипер
• 1/2 с.л. малцов оцет
• 4 с.л. олио от канола

Начин на приготвяне:

1. Измийте и нарежете картофите на парчета, не по-големи от 0,5 см.

2. Сгорещете олио в голям тиган.

3. След като достигне желаната температура, сложете картофите вътре и ги покрийте с капак.

4. Нарежете лука и наденицата и ги прибавете при картофите.

5. Разбъркайте всичко и гответе, като разбърквате от време на време, докато картофите омекнат.

6. Прибавете малцовия оцет оставете всичко да се готви още около минута.

7. Прибавете сол и пипер на вкус, свалете от огъня и поднесете.

Източник: opensourcefood.com