Регистрация

Вързопчета от палачинки с извара и плодове

Вързопчета от палачинки с извара и плодове
Лесно   |   Порции 10 палачинки   |   Видяна: 1439

Сладки палачинки с плънка от извара, мед, мармалад и сушени плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 яйце
  • щипка сол
  • 1 с.л. захар
  • 500 мл мляко
  • 350 г брашно
  • 150 г извара
  • 30 г пудра захар, мед или мармалад
  • 100 г сушени плодове (кайсии, сини сливи, стафиди, смокини и др.)
  • 10 мини гевречета или кръгли соленки
  • 60-80 г масло

Начин на приготвяне:

1. Направете тесто за палачинки като разбиете яйцето, добавите в него млякото и брашното, солта и захарта. Можете да бъркате с миксер за ваше улеснение.

2. Сгорещете сух тиган, пуснете в него около 5 г масло и изпечете палачинка двустранно. При следващата пуснете пак масло. След изваждане по желание можете отново да намаслявате палачинките. Така стават още по-мекички.

3. Разбийте с миксер изварата с пудра захар, мармалад или мед по ваше желание. В трите случая се получават доста различни сладки вкусове, така че помислете кой би ви допаднал най-много.

4. Наситнете сушените плодове (лично според мен най-вкусно е със сини сливи и кайсии) и ги добавете към подсладената извара. Разбъркайте хубаво.

5. В средата на всяка палачинка сипвайте от плънката с извара, след което съберете крайщата, за да се оформи като вързопче. Застопорете с геврече.

Добър апетит!

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта