Регистрация

Бирманска оризова салата

Бирманска оризова салата
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2802

Салата с оризови и яйчени спагети, картофи и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1/2 ч.ч. сварен ориз
  • 1/2 ч.ч. оризови спагети, накиснати в гореща вода до омекване
  • 1/2 ч.ч. яйчени спагети, сварени до степен ал денте
  • 1/2 ч.ч. сварени картофи, нарязани на филийки
  • 1/4 ч.ч. пържено тофу, нарязано на тънки филийки
  • 1 твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета
  • 1/3 ч.ч. зеле, накъсано
  • 1/3 ч.ч. зелена папая, настъргана
  • 1/3 ч.ч. краставици, настъргани
  • 1/3 ч.ч. моркови, настъргани
  • 1/3 ч.ч. лук, нарязан на тънки филийки

За дресинга:

  • 2 с.л. сок от лайм
  • 8 с.л. сок от тамаринд
  • 4 с.л. сос по избор
  • 4 с.л. чили олио
  • 2 с.л. пълнозърнесто брашно
  • 2 с.л. сушени скариди, счукани
  • 2 с.л. чили на прах

За украса:

  • шепа пържен лук шалот
  • шепа листа кориандър

Начин на приготвяне:

1. Сложете в голяма купа ориза, спагетите и картофите.

2. Добавете продуктите за дресинга и смесете хубаво.

3. Овкусете по желание.

4. Добавете останалите необходими продукти и разбъркайте хубаво.

5. Украсете с лук шалот и листа кориандър.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта