Регистрация

Сладки кокосови топчета



Сладки кокосови топчета
Лесно   |   Порции 20-тина броя   |   Видяна: 1177

Домашни кокоски без брашно.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Курабийки от кокосови стърготини показва влогърката Милена, като готви традиционни кокоски, които напомнят за детството. Сладкишчетата са идеална сутрешна или следобедна закуска, страхотна компания за кафе и чай и се правят по-лесно, отколкото предполагате. Авторите на рецептата признават, че има грешка, тъй като количеството захар, което се прибавя е около 200 грама. Още по-вкусно става, ако използвате глюкоза вместо захар.

А останалото е детска игра - в купа се разбиват яйцата, добавя се захар или глюкозен сироп и се разбива отново. Следва ванилия и постепенното вкарване на голямо количество кокосови стръготини в сместа, докато се получи пухкава яйчено-кокосова смесица. После с навлажнени ръце се оформят топчета, които се редят в тава, застлана с харти за печене. Остава да се запекат на 180 градуса до получаването на хрупкава коричка (около 15 минути). Ще трябва да изчакате и леко да се охладят преди да ги местите, защото докато са топли могат да се разчупят много лесно.

Този сладкиш е без глутен.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта