Регистрация

Яхния от кисело зеле

Яхния от кисело зеле
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 3578

Вкусно кисело зеле с пушен бекон.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 буркан или консерва ферментирало кисело зеле
  • 1 средна глава лук
  • 2 ленти пушен бекон (ако предпочитате вегетариански ястия, не слагайте)
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • зеленчуково олио (например зехтин)
  • ким
  • настъргано индийско орехче
  • магданоз

Начин на приготвяне:

1. Нарежете бекона на малки парчета.

2. Нарежете лука на малки парчета.

3. Сгорещете малко зеленчуково олио в тенджерка на силен огън.

4. Запържете бекона и лука.

5. Сега добавете съдържанието на буркана зеле с цялата течност в тенджерката.

6. Добавете кубчето зеленчуков бульон, половин ч.л. ким и щипка индийско орехче.

7. Запържете всичко, докато започне да залепва за дъното, но внимавайте да не изгори.

8. Добавете малко вода и продължете да готвите, като добавяте вода от време на време, за да не залепне за тенджерата. Гответе по този начин поне 15 мин.

9. Поръсете с магданоз.

10. Поднесете с хубави наденички и варени картофи или картофено пюре.

 

 

Източник: opensourcefood.com

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта