Регистрация

Шоколадово чийз-фондю

Шоколадово чийз-фондю
Средно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 3162

Фламбиран шоколадов крем.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • ¼ ч.ч. неосолено масло
  • 2 с.л. какао
  • ½ ч.ч. пудра захар, пресята
  • ⅓ ч.ч. настъргано американско или швейцарско сирене (може също чедар или грюер)
  • ½ ч.л. канела
  • ¼ ч.л. индийско орехче
  • ½ ч.л. ванилия
  • ½ ч.л. ментов екстракт
  • ¼ ч.л. бадемов екстракт
  • ½ ч.ч. мляко
  • 1 с.л. бренди

За поднасяне:

  • сладолед
  • парченца пандишпанов кейк
  • парченца шоколадов кейк
  • парченца кейк по избор
  • бисквити
  • бишкоти

Начин на приготвяне:

1. В тенджерка, разтопете маслото на слаб огън.

2. Постепенно прибавете какаото и захарта и разбъркайте енергично до получаването на гладък сос.

3. Прибавете сиренето и смесете много добре.

4. Прибавете канелата, индийското орехче, ванилията, ментовия и бадемовия екстракт.

5. Постепенно прибавете млякото до получаване на желаната консистенция за фондю.

6. Прибавете бренди и без да разбърквате, запалете алкохола.

7. Поднесете върху сладолед или като сос към изброените продукти за сервиране.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта