Необходими продукти:

• 1 ч.ч. (универсално) брашно
• 1 ч.л. смляна канела
• 1/2 ч.л. смляно индийско орехче
• 1 ч.л. сода за хляб
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.ч. сушени червени боровинки (или череши)
• 1/2 ч.ч. печени орехи
• 1/2 ч.ч. шоколадов чипс
• 2 ч.ч. овесени ядки
• 3/4 ч.ч. кафява тръстикова захар
• 1/2 ч.ч. бяла захар
• 3/4 ч.ч. масло (солено), размекнато
• 1 голямо яйце, леко разбито
• 1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

1. Смесете сухите съставки в купа.

2. Прибавете маслото, след това яйцето и ванилията.

3. Оформете топчици с големина на орех и печете на 170ºС за 8-10 мин. или докато ръбчетата покафенеят леко. Оставете да се охладят за няколко минути преди да ги прехвърлите въху решетка, за да изстинат напълно. Поднесете и консумирайте в рамките на следващите няклолко дни.

Източник:www.opensourcefood.com