Регистрация

Черешов сладкиш с ванилия

Черешов сладкиш с ванилия
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 3499

Десерт с цели череши.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • пресни череши (около 200 г)
  • 100 г захар
  • 60 г обикновено брашно
  • 3 яйца
  • 1/2 шушулка ванилия
  • 300 мл мляко
  • 1 с.л. бренди (или водка с вкус на ванилия)
  • пудра захар
  • щипка сол
  • масло за намазване на съда за печене

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 180ºС и намаслете кръгла тавичка за печене.

2. Разбийте белтъка с щипка сол на сняг. Прибавете жълтъците, захарта и семената ванилия (разполовете шушулката ванилия по дължина с остър нож и остържете семената) и продължете да разбивате, докато се получи пухкава, хомогенна смес.

3. След това прибавете брашното и бавно изсипете млякото, без да спирате да разбивате.

4. Накрая прибавете брендито.

5. Сложете измитите и почистени пресни череши в кръглата тавичка за печене и внимателно изсипете сместа върху тях.

6. Печете на 180ºС за около 30 мин.

7. Поръсете сладкиша с пудра захар и поднесете топъл.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта