Черешката на тортата - сезон 7, епизод 8, част 1
Лияна готви италиански вкусотии и забравя за вегетарианството.
Черешката на тортата - епизод 8, сезон 7
Излъчен на 01.02.2017 от 20:00 часа
Готви Лияна
Първа част
Тази седмица в голямото готвене и още по-голямото ядене се забъркват момчето, което удари шестицата с шестата по красота – Стефан Манов, познат като Тачо на Жени Калканджиева; момичето, което с глас си спечели слава – Деси Слава; съпругата на журналиста Димитър Цонев – Мариана Цонева; тялото на попфолка – дългокраката и дългокоса Лияна и единственият участник в Big Brother, който никога не е предлаган за изгонване – Ники Кънчев. А и тази седмица, разбира се, всичко ще ври и кипи под погледа на най-врелия и кипелия – Шеф Иван Манчев.
Тази вечер гостуваме на фолкдивата Лияна. Тръгваме с нея на пазар и разбираме, че чернокосата хубавица има правилна безмесна диета, в която си хапва доста салатки, яйчени белтъци и слабо осолени храни. Самата тя признава, че е свикнала с просовати откъм продукти и приготвяне ястия, затова менюто, което планира да поднесе за вечеря, не е в нейн стил. Споделя, че е привърженик на италианската харна, затова и с нея ще радва гостите си. В кухнята влиза с помощник, който се оказва стабилно рамо до печката. Личи си, че и Лияна владее ножа и тигана, въпреки че направата на телешко месо й е непозната, тъй като в последните 11 години не е близвала мръвка. Певицата споделя, че единствените й гастрономически забежки са към сладкишите, затова и спретва страхотен яйчен десерт - крем сабайоне (чието име все не успява да изговори правилно). А ето и какво друго се готви в кухнята с Лияна:
1. Ордьовър от увити солети в бекон.
2. Салата панцанела - червени и жълти чери домати с босилек и крутони.
3. Полента с масло и пармезан.
4. Особуко със зеленчуци - телешки джолан в бяло вино с домати, моркови, селъри, доматен сос и подправки.
5. Крем сабайоне с жълтъци, ликьор и малини.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ