Черешката на тортата - епизод 56, сезон 1
Трудно | Порции 5
| Видяна: 5185
Ваня Щерева меси домашна погача.
Епизод 56 - Сезон 1
Дължина: 48:08
Излъчено на: 2011-08-22 20:00
Тази седмица Черешката на тортата събира нестандартна компания. Минаваме на течна храна, а когато ракията свърши, а когато и узото свърши, се задава въпросът - имаме ли медицински спирт. Купони за храна в следващите пет поредни дни имат - Мис България 2001 - момичето, което освен красиво, може да гледа и умно - Таня Карабелова; певицата, писателката, актрисата, жената с повече действия от многоспектърен антибиотик - Ваня Щерева; него го знае всяко хлапе - ТВ и радио-водещият Димитър (Митко) Павлов; режисьорът, който мечтае да филмира "Тютюн" - Андрей Слабаков и смелият побелял вожд на рокмузиката - Стенли.
Първият домакин за седмицата ще е писателката на "Образцов дом" Ваня Щерева. Тя признава, че се справя добре в кухнята и гладни няма да има. Затова и с нетърпение се залепя за печката, за да спретне едно богато меню на своите гости.
Менюто на Ваня Щерева включва:
- Домашна погача, както мама я е правила.
- Печени чушки с копър, чесън, оцет и зехтин.
- Тиквички по гръцки.
- Доматена салата.
- Бамя с доматен сос.
- Пилешки хапки с бял сос за основно.
- Тирамису за десерт.
Най-важните съставки
бамя, бишкоти, брашно, домат, доматено пюре, захар, зелена чушка, зелени чушки, зехтин, какао, какао на прах, кафе, консерва белени домати, консерва домати, копър, магданоз, маскарпоне, мая, мляко, олио, оцет, пилешки гърди, пилешко месо, пилешко филе, сирене маскарпоне, сметана, сол, сол и пипер, тиквички, червен пипер, червени чушки, черен пипер, чесън, чушки, яйце
Време за приготвяне: 3.30 ч.
Време за готвене: 4 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ