Необходими продукти:

• 2 ч.ч. брашно
• 3 ч.ч. пудра захар
• 100 г масло
• 3 с.л. мляко
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• 300 г бяло грозде без семки
• 2 с.л. галета
• щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Извадете маслото от хладилника поне час преди да започнете направата на сладкиша, за да се размекне.

2. С миксер разбийте маслото с пудрата захар. Добавете мялкото и разбъркайте отново.

3. Пресейте отгоре брашното, добавете бакпулвера и щипка сол и на ръка замесете маслено тесто. Увийте във фолио и приберете за 30 минути в хладилник.

4. Намаслете тавичка за пайове. Отделете 1/4 от тестото и върнете в хладилника. С останалите 3/4 покрийте дъното и стените на тавичката.

5. Измийте горздовите зърна, подсушете ги и ги подредете върху тестото.

6. Останалата 1/4 претрийте през пръсти, смесете с галетата и поръсете сладкиша отгоре с получените трохи.

7. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути или докато не прецените, че е готово.

8. Поднесете по желание с бита сметана или топка сладолед.

Източник: lozhka.su