Регистрация

Хапки с бокончини, домат и босилек

Хапки с бокончини, домат и босилек
Средно   |   Порции 10   |   Видяна: 9912

Изискан ордьовър с домати, сирене и пъпеш.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • червени чери домати
  • жълти чери домати
  • 1 пакет сирене бокончини (или моцарела на топчици)
  • 1 връзка пресен босилек
  • 1 малък пъпеш
  • 1 ч.ч. домашен винегрет с подправки
  • клечки за хапки
  • карамелизиран чесън (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте бокончинито и доматите на стайна температура за поне 1 ч. с пресни зелени подправки и зехтин.

2. Набодете сиренето, след това лист пресен босилек и накрая редувайте чери доматите (може да използвате и само един цвят, ако не разполагате с два).

3. Срежете пъпеша, така че да може да стои стабилно върху срязаната страна надолу в чиния. Набодете хапките по цялата му повърхност, като започнете отдолу нагоре.

4. Поръсете леко с овкусен с подправки винегрет. Добавете карамелизиран чесън и оставете на стайна температура за поне 2 часа.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари (3)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта