Регистрация

Троен шоколадов удар

Троен шоколадов удар
Лесно   |   Порции 6   |   Видяна: 2870

Шоколад, шоколад шоколад... и малко сметана се съчетават в уникален десерт.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 големи яйца
  • 1/4 чаша захар
  • 1 бурканче течен шоколад (около 350 гр.)
  • 1 чаша сметана, бита
  • 1 супена лъжица шоколадов ликьор
  • натрошен бял, черен и млечен шоколад
  • 1/2 чаша натрошени орехи и шам фъстък

Начин на приготвяне:

1. Покрийте тавичка по избор с найлоново фолио като оставите достатъчно извън краищата.

2. Загрейте течния шоколад в микровълнова за около 20-25 секунди да омекне.

3. Сложете захарта и яйцата в купа. Поставете в тенджера с вряща вода и бъркайте докато яйцата са топли, около 2 минути.  

4. След това разбийте с миксер около 5 минути докато яйцата станат бледи и тройно повече като обем.

5. При тях сложете течния шоколад и шоколадовия ликьор и отново разбийте на ниска степен.

6. Внимателно забъркайте битата сметана, парченцата шоколад и ядките.

7. Изгребете сместа в тавичката и разнесете равномерно. Покрийте с найлоново фолио и сложете за поне 8 часа във фризера.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта