Лео разкрива две хитринки какво да направим със сушените плодове преди да ги сложим в манджа или сладкиш. Добре е, час преди термичната им обработка, да се накиснат във вода, за да омекнат малко. Друг вариант е да ги потопите в ароматен твърд алкохол като ром, коняк или бренди например, за да попият от "живителните" му сокове.