Регистрация

Тофу бургер без месо

Тофу бургер без месо
Средно   |   Порции 1   |   Видяна: 2406

Сандвич за любителите на вегетарианската кухня.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 твърдо тофу
  • 1 яйце
  • 1/2 зелена чушка, нарязана на кубчета
  • 1/2 червена чушка, нарязана на кубчета
  • 1/2 морков, нарязан на кубчета
  • галета (не прекалено много)
  • бургер, питка или кифличка
  • сос по избор - терияки, Уорчестър и т.н.

Начин на приготвяне:

1. Отцедете водата от твърдото тофу и го натрошете. Можете да го сложите в найлонова торбичка и след това с точилка да го размачкате. Всичката вода трябва да е отцедена от тофуто след като сте го натрошили. Заделете настрана.

2. Нарежете зелената чушка, червената чушка и моркова на малки кубчета.

3. Смесете тофуто, чушките, моркова, галетата и едно разбито яйце.

4. Загрейте фурната до 180ºС. Оформете сместа с тофуто с формата на хлебчето. Печете тофу пълнежа 10 мин. и го обърнете, за да се изпече и от другата страна още 5 мин.

5. Сложете този пълнеж от тофу в хлебчето, поръсете с любимия си сос, сложете върху чиния с градинска салата и се насладете на този вкусен тофу бургер.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта