Регистрация

Телешко задушено с картофи и моркови

Телешко задушено с картофи и моркови
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 9732

Бавно телешко на бавен огън.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг телешко, нарязано на кубчета
  • 1/4 ч.ч. брашно
  • 1 1/2 ч.л. морска сол
  • 1/2 ч.л. смлян черен пипер
  • 1 1/2 ч.ч. телешко бульон
  • 1 ч.л. сос Kitchen Bouquet или Gravy Master или друг сос по ваш вкус
  • 1 скилидка чесън
  • 2 дафинови листа
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 4 моркови, нарязани на около 1,3 см
  • 3 червени картофа, нарязан на кубчета
  • 2 лук, нарязан на кубчета
  • 1 стрък целина или 1/2 ч.л. семена целина

Начин на приготвяне:

1. Сложете месото в тенджера за бавно готвене и покрийте с брашно, сол и пипер. Разбъркайте докато месото се покрие хубаво. Добавете останалите необходими продукти и разбъркайте.

2. Гответе на слаб огън 10-12 часа (или на силен за 4-6 часа).

3. Преди сервиране извадете дафиновите листа.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 10-12 ч.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта