Регистрация

Телешко булгоги с моркови

Телешко булгоги с моркови
Средно   |   Порции 5   |   Видяна: 2622

Мариновано говеждо, гарнирано със зеленчуци и сусам.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За говеждо с маринатата:

  • 1 к говеждо филе, нарязано тънко
  • 1 чаша сок от круши
  • 3 с.л. захар
  • мед
  • 1 средно голяма глава лук, нарязан
  • 4 скилидки чесън
  • малко сол
  • пипер
  • около ½ чаша соев сос
  • малко сусамово масло
  • 3 кръгчета джинджифил, настърган

За гарниране:

  • гъби шиитаке или бели гъби, нарязани
  • нарязани на жулиени моркови
  • препечени сусамови семена

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки на маринатата, накиснете телешкото в нея и го приберете в хладилника за една нощ.

2. Извадете парчетата джинджифил.

3. Прибавете гъбите и морковите в сместа и изпечете на грил или изпържете до готовност.

4. Наръсете ястието със сусамовите семена и сервирайте върху сварен бял ориз.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 55 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта