Регистрация

Сьомга и скариди на грил със зеленчуци

Сьомга и скариди на грил със зеленчуци
Средно   |   Порции 3   |   Видяна: 1924

Морски дарове с кисело мляко.

 

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г сьомга
  • 200 г скариди, обелени
  • тиквичка
  • 2 червени чушки
  • 1 глава червен лук

За соса:

  • 250 мл кисело мляко
  • 1 лимон
  • магданоз
  • подправки за морски дарове по избор

Начин на приготвяне:

1. Пригответе предварително соса, като нарежете ситно магданоза и го сложите в киселото мляко, добавите пресен лимонов сок, сол и пипер на вкус.

2. Изпечете зеленчуците на грил до получаването на следи от скарата - около 10 мин. според грила.

3. Овкусете сьомгата и скаридите с пипер и сол, може също малко червен пипер. Поръсете със зехтин, за да не залепне на скарата и я сложете да се изпече до желаната готовност.

4. Поднесете със сос.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта