Регистрация

Сурова туршия с много зеленчуци

Сурова туршия с много зеленчуци
Лесно   |   Порции 1   |   Видяна: 8305

Кисела люта туршия с чушки, домати, карфиол, корнишони и целина.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • Оцет, сол, захар и 1 аспирин
  • 5-6 чушки чорбаджийски
  • 6 зелени доматчета; по-малки
  • 2 моркова
  • 6 корнишона
  • Част от глава целина, както и листата и.
  • Няколко розички карфиол
  • 1-2 люти чушлета, не е задължително

Начин на приготвяне:

1. Наливате в буркана един пръст оцет и добавяте по 1 ч.л. сол и захар.

2. Започвате да редите зеленчуците, които предварително сте нарязали. Важно е да набодете зелените домати с нож или вилица на няколко места. Целината се поставя на 3-4 различни места в буркана. Зеленчуците се натъпкват плътно. Слагате аспирина и заливате почти до капака с вода.

3. Затваряте с капачката и в продължение на 10 дни, обръщате буркана ,един ден с капачката нагоре а другия с капачката надолу.

 

Добър апетит!

 

 

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
4
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта