Регистрация

Супа с пилешки бульон, моркови, грах и броколи

Супа с пилешки бульон, моркови, грах и броколи
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 2498

Сметанова супа със зеленчуци и аромат на пилешко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 морков
  • 20 грама масло
  • 150 мл сметана
  • 150 грама зелен грах
  • 150 грама броколи
  • 1 с.л. брашно
  • 1,3 литра пилешки бульон (можете да използвате и сухи кубчета, разтворени във вода)
  • сол и подправки на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежете моркова на тънки лентички и го запържете в сгорещеното масло. Щом покафенее, долейте и сметаната. Оставете да къкри за 5 минути.

2. Накъсайте на ситно броколите.

3. Кипнете бульона и добавете в него моркова със сметаната, грахта и броколите и оставете да кипи 5 мин. След това добавете брашното, като внимавате да не се образуват бучки.

4. Оставете да се готви още 10 минути или докато не прецените, че зеленчуците са напълно размекнати и готови за консумация.

5. Спрете котлона, опитайте супата и сложете подправки на вкус, ако е необходимо.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта